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Il Dr. Jacob Wilson è un esperto e un ricercatore sui cambiamenti cellulari, molecolari e dell’intero corpo in termini di dimensioni, forza e potenza dei muscoli in risposta all’alimentazione e all’allenamento. Il laboratorio del Dr. Wilson è il primo a studiare l’impatto della chetosi e dei chetoni supplementari in termini di prestazioni atletiche. Ha scoperto che l’allenamento di resistenza combinato con una dieta chetogenica provoca perdita di grasso e aumento della massa muscolare.

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